La mousse au Toblerone,  je ne suis pas la première à l'essayer, mais est-ce que vous ? vous y avez déjà succombé ?

Mousse au Toblerone:

 

Pour 5 personnes:

300g de Toblerone au lait

15 cl de crème fraîche

3 oeufs (3 blancs et jaunes exactement)

 

Dans une casserole, faire fondre sur feu doux le chocolat avec la crème fraîche.

Hors du feu, ajouter 1 jaune d'oeuf au Toblerone fondu.

 

Dans un saladier, battre les 3 blancs d'oeuf.

 

Incorporer délicatement les blancs d'oeuf au Toblerone fondu.

 

Répartir dans 5 petits pots.

 

Laisser reposer un frigo environ 2 à 3 h.